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The Rise of Jeremy Lin - 林書豪故事 /哈佛華裔後衛 林書豪Jeremy Li /台灣囝仔林書豪NBA /林來瘋 小牛 湖人 巫師 籃網 暴龍 灰狼 黃蜂
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The Rise of Jeremy Lin - 林書豪故事
- Jun 04 Mon 2012 20:09
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- May 14 Mon 2012 16:38
【慈濟】-- 20120513《佛恩親恩眾生恩》 浴佛大典 ( 台北 第一、二場 )/花蓮浴佛大典
【慈濟】-- 20120513《佛恩親恩眾生恩》 浴佛大典 ( 台北 第一、二場 )
20120513《佛恩親恩眾生恩》2012浴佛大典 (台北第二場)
- Feb 01 Wed 2012 11:09
釋迦怎麼吃？
釋迦怎麼吃？
買了番荔枝（釋迦）．該怎麼品嚐
原產於熱帶美州的番荔枝，經荷蘭人引入台灣後，因其果型特殊，幼果外表很像荔枝，又稱為番荔枝，也因其果實很像釋迦牟尼佛頭飾物，因此，國人習慣上叫釋迦。此種果實風味很好，甜度高，約達十八至二十五度，適東方人口味，但是有許多消費者對番荔枝怎麼吃弄不清楚，造成誤會；消費者該怎麼處理買回來的果實呢﹖
吃番荔枝，要先暸解她的脾氣
有的消費者買了還沒有軟熟的番荔枝果實，回家用菜刀硬是切開來，嚐嚐說：「這東西怎麼能吃﹖」；還有消費者買回家就往冰箱裡頭擺，結果番荔枝無法正常軟熟，變〝啞吧〞釋迦了，向販售商抗議賣他〝壞的東西〞要退貨；這些都是因為對番荔枝果實的特性〝脾氣〞暸解不夠，所以造成誤會。
果實密封．會變「啞吧」
番荔枝果實具有熱帶水果呼吸率高的特性，如果將未軟熟前的果實用ＰＥ塑膠帶或保鮮膜密封包裝，就會造成果實呼吸困難，導致果實無法正常進行後熟作用，就是把果實由密封包裝中取出後也沒有辦法軟熟，俗稱變〝啞吧〞了！尤其在超級市場中更需避免用ＰＥ薄膜包裝！
硬熟果放冰箱．感冒變黑
番荔枝果實未軟熟前放入冰箱很容易發生寒害（俗稱感冒）的現象，導致果實變黑，並且軟熟作用不能順利進行，也會造成〝啞吧釋迦〞，失去商品價值。
